Gastronomia

Presenta las excelencias de los productos del jamón curado en Juviles.

De conocer los citados jamones me siento un privilegiado, y el es el gusto y sabor excelente, su mejor presentación. Yo los recomiendo.

Dedicada a la gastronomía de la alpujarra. Solo de pensar en la riqueza culinaria alpujarreña, se me abre el apetito, las migas de harina de semola, las gachas migas, las papas a lo pobre, etc.

Reglamento de la Denominación Específica «Jamón de Trevélez» y de su Consejo Regulador.

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